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2024-01

一個好公司必有的鐵規(guī)定

第1條鐵規(guī):公司利益高于一切公司是全體員工的生存平臺,個人利益不能亦不得與之發(fā)生沖突。一旦禍起蕭墻,輕則申斥處罰,重則革職走人。砸了老板或大伙兒的飯碗,誰也別想有好日子過。第2條鐵規(guī):團隊至高無上團隊是各部門的生命線,在團隊力量支撐產(chǎn)業(yè)實體的市場經(jīng)濟時代,除非你是來自異域的月球空心人。第3條鐵規(guī):用老板的標準要求自己個人薪水、抽成、獎金的分配雖然與工作業(yè)績相關(guān),但它們終的是在老板所獲取的企業(yè)利益的源頭基礎(chǔ)上實現(xiàn)。所以為謀求自身利益的兌現(xiàn)和擴大,就有必要以老板的標準來要求自己。在團隊中,你的主管、你的客戶,都是你的老板,你的工作態(tài)度必須要超越他們,否則你將永遠是他們的指責對象。第4條鐵規(guī):把事情做在前面什么算是敬業(yè)的標準?只有一個標準,這就是你所做的事情是在別人之前,還是之后。如果是老板想到的事情,讓你去做的,你做完了,但這算不上是在前面,前面還有老板。如果老板還沒想到的事情,你做完了,很棒!同樣地,比較對象還有主管、同事,看看自己的努力是在前面還是后面。面對一大攤子管理及后勤機關(guān)人員,讓人挑刺是很委屈很難受的,但要知道,做在前面就可以去挑別人的刺,如果你想改變局面的話。第5條鐵規(guī):響應是個人價值的體現(xiàn)個人價值的體現(xiàn)建立在團隊對你的需要程度上!所以,每當上司發(fā)出倡議或團隊中有人尋求工作支援的時候,在第 一時間做出積極響應就是必須的事情,因為這關(guān)系到你的價值體現(xiàn)。第6條鐵規(guī):沿著原則方向前進對于原則方向只能接受它,不能抗拒它。如果你打算堅持下來并期望有所作為。那么,如何才能做好事情?很簡單,沿著公司明文規(guī)定的原則方向前進,不要偏離,不要為人所左右,包括你的主管的某些指令在內(nèi)。第7條鐵規(guī):先有專 業(yè)精神,后有人才各個部門中有各種各樣的人,但其中總有些人的存在是可有可無的,因為他們沒有專 業(yè)精神,他們無法被人所倚重,他們只是部門中的一些省略號,注定將要在只尋求結(jié)果的模式和程序中消失。因為專 業(yè)精神,就是服務(wù)本身,服務(wù)既是指為客戶服務(wù),又是指為自己周圍的同事服務(wù)。第8條鐵規(guī):規(guī)范就是權(quán)威,規(guī)范是一種精神有的人做事永遠不能規(guī)范,因為他們從來沒有把它視為是必須的,所以他們永遠受到打壓,成績總是被人否定。規(guī)范是一種精神,一種可貴的習慣,這是它不容易養(yǎng)成的原因。但是,沒有規(guī)范,就沒有權(quán)威,規(guī)范意味著你不但懂得做人和做事,而且懂得如何做好它們。第9條鐵規(guī):主動就是效率,主動、主動、再主動主動的人是聰明的人,是團隊中好的伙伴,是人人都想要有的朋友。永遠要記住,主動精神是你好的老師。在困難的時候能夠幫助我們的,是主動而不是運氣。第10條鐵規(guī):任何人都可成為老師因為擔心犯錯誤或是為了尋找心理上的安全感,人們希望有個人能依靠,能給予指點,這是對的,問題是有人總是錯將領(lǐng)導當成唯 一的老師。姑且不說身為領(lǐng)導的老師往往不喜歡笨小孩這一慘痛的教訓,事實上團隊中任何人都可成為你的老師,只要你虛心求教,而不是為了達成曲線救國的其它目的。因為你需要的只是知識,而不是老師。第11條鐵規(guī):做事三要素,計劃、目標和時間永遠要有計劃,永遠要知道目標,永遠不要忘了看時間。第12條鐵規(guī):不要解釋,要結(jié)果競爭社會中,許多時候,解釋是沒有意義的,這意味著你想推卸或要別人來承擔責任。如果你不希望看到后面的結(jié)果,那么首先要做的是盡可能去改變過程。永遠記?。簶I(yè)績會說話,成就會說話。第13條鐵規(guī):不要編造結(jié)果,要卷起袖子干活不要用可怕的結(jié)果嚇唬自己或是嚇唬別人,首先卷起袖子去干活。只有這樣才知道結(jié)果是否真的很可怕,經(jīng)驗表明,95%以上的可怕猜測會因為卷起袖子干活而自然消失。第14條鐵規(guī):推諉無效在失敗面前,在錯誤面前,每個人都知道不好的做法就是推諉,而推諉在團隊中是無效的。團隊好比一根鏈條,總是推諉的人猶如鏈條中的沙子,會讓其他人感覺特別別扭,并且會讓人加深對你所犯錯誤的印象。第15條鐵規(guī):簡單、簡單、再簡單不要太夸張,不要虛張聲勢,更不要節(jié)外生枝。尋找捷徑是提高工作效率的首要方法。同樣的一件事情,如果你能完成得比別人更簡單,就是好樣的。第16條鐵規(guī):做足一百分是本分一百分是完 美的表現(xiàn),追求顧客滿意,追求完 美服務(wù)。不要以為這是高要求,如果你能實現(xiàn)一百分,不過是剛剛完成了任務(wù)而已。第17條鐵規(guī):做人要低調(diào),做事要高調(diào),不要顛倒過來低調(diào)做人,可以在你周圍保持健康的空氣,而高調(diào)做事,則可以贏得支持和聲譽。第18條鐵規(guī):溝通能消除一切障礙溝通能力是從業(yè)人員的起碼素質(zhì)。不要怕溝通中的小麻煩,如果你不想面對更大的麻煩,就要溝通,就要協(xié)調(diào)周圍的一切。順暢不會從天而降,它是溝通的結(jié)果。第19條鐵規(guī):從業(yè)人員首先是架宣傳機器作為企業(yè)流動的廣告窗口,不論穿行于大街小巷還是深入到城鎮(zhèn)鄉(xiāng)村,你必須一路口水一路歌,不遺余力地做公司以及產(chǎn)品的吹鼓手,這是你基本的工作任務(wù)。當然,鼓動別人之前,先要鼓動自己!第20條鐵規(guī):永遠保持進取,保持開放心態(tài)謙虛是擁有開放心態(tài)的表現(xiàn)。在任何一個銷售部門中,賺便宜的是兩種人,一種人勇于開拓進取,收獲是自己的,失敗是上司或老板的,更重要的是,這種人把自己的退路留給了老板或上司去照顧。另一種人是有開放心態(tài)的人,他們謙虛,他們可以有效接受別人的看法,所以他們的成功比別人快得多,自然收獲也大!

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2024-01

新鮮經(jīng)營模式“按兩計價”備受歡迎

  被勤儉節(jié)約風吹冷的 餐飲業(yè)放低身段、回歸大眾,略有起色  但對于未來發(fā)展,諸多業(yè)內(nèi)人士表示仍然不樂觀—  記者牛潔文圖  閱讀提示|2013年,“打擊公 款吃喝”成了餐飲行業(yè)的“關(guān)鍵詞”之一,在這樣的大背景下,飯店自然是首當其沖。距離去年12月底中 央提出八項規(guī)定、六條禁令打擊公 款吃喝政策已將近一年,昨日,大河報記者走訪發(fā)現(xiàn),大部分飯店表示,經(jīng)過放低姿態(tài),開發(fā)“大眾市場”等措施,飯店已略有起色,但面對將來長期發(fā)展,大多數(shù)仍然表示“不太樂觀”?!皬哪壳奥尻柺胁惋嬓袠I(yè)經(jīng)營的情況來看,餐飲業(yè)已略有‘回暖’,但是因為尚未找到長期、穩(wěn)定的發(fā)展模式,大多數(shù)飯店經(jīng)營者的內(nèi)心還有些迷茫?!币晃粯I(yè)內(nèi)人士表示?! ≡谶@將近一年的時間里,洛陽餐飲行業(yè)都發(fā)生了哪些變化?從業(yè)者的心態(tài)如何?對此,記者進行走訪?! ‖F(xiàn)狀|“寒冬”中的餐飲業(yè)力謀轉(zhuǎn)型,已略有起色  昨日中午,在洛陽市一家*級酒店的一樓,記者看到不少客人正在享用小火鍋。而據(jù)工作人員介紹,一年前,這里的小火鍋到了晚上才供應,因為白天都是利潤相對較大的商務(wù)宴請。而如今,小火鍋則成為了該飯店一項重要業(yè)務(wù),不僅如此,飯店還開展小火鍋網(wǎng)上預定活動,增加影響力。  記者看到,雖然該飯店的小火鍋價格仍然比大眾飯店的略高,但該飯店放低“身段”的姿態(tài),還是“打動”了不少顧客?!耙郧耙宦犝f是*級飯店都不敢進門,后來在網(wǎng)上看到這里還有小火鍋,價格也能接受,就帶家人過來嘗嘗?!笔忻裰芟壬嬖V記者?!  敖?jīng)過調(diào)整經(jīng)營方式,飯店的日子確實比前幾個月好過多了。”該飯店一名工作人員介紹。隨后,記者又采訪了另外三家 飯店,對方均表示,他們已經(jīng)度過了困難的經(jīng)營時期?! 』仡檤差的時候,飯店生意縮減三分之一  雖 餐飲業(yè)已略有“回暖”,但回憶起之前慘淡的經(jīng)營情形,還是讓不少飯店經(jīng)營者都心有余悸?!皦毫Υ螅於荚谙霊獙k法?!毖畔憬鹆甏箫埖瓴惋嫴靠偙O(jiān)孫偉麗說?! ∮浾吡私獾?,去年年底,國家開展嚴查公 款吃喝行動,隨即宣傳勤儉節(jié)約的“光盤行動”席卷全國,例如煙酒、禮品等許多行業(yè)都受到影響,而 飯店則“首當其沖”?! ?jù)孫偉麗介紹,作為主營 商務(wù)餐飲的雅香金陵大飯店就受到很大影響?!耙酝汗?jié)年夜飯,客人都預定不上,但去年竟然出現(xiàn)了未預定滿的情況。”孫偉麗坦言,嚴重時,飯店的生意縮減了三分之一。  然而,這并不是個例。十一黃金周,原本是餐飲業(yè)的旺季,但據(jù)洛陽市商務(wù)局對五家重 點餐飲監(jiān)測企業(yè)銷售數(shù)據(jù)監(jiān)測顯示,十一黃金周七天共實現(xiàn)銷售389.35萬元,同比下跌13.2%。  對策|推“平民菜譜”,走“大眾路線”  為了緩解這一狀況,許多 飯店都付出了諸多努力,也走了很多彎路?!捌鸪?,我們覺得還是有挽回的余地,為此經(jīng)常給老客戶打電話,希望他們能再光顧,但事實證明,這次節(jié)儉風的政策對高端客戶的影響,是‘板上釘釘’的事了?!币患?飯店餐飲部管理人員說?! 〗?jīng)過多次嘗試后,很多 飯店終下定決心—走大眾化消費路線,雅香金陵大飯店就是其中一個。據(jù)孫偉麗介紹,飯店對菜品的品種和價位都進行了調(diào)整。“原來,婚宴、生日宴、壽宴都是輔助業(yè)務(wù),但現(xiàn)在則成了我們的主要業(yè)務(wù)之一。”孫偉麗說,此外,宴會套餐的價格也有所調(diào)整,以婚宴為例,以前便宜的婚宴是1598元/桌,后來調(diào)整到1198元/桌,總之價格越來越“大眾化”?!  笆芄?jié)約風影響,這一年來,我們飯店的經(jīng)營策略也已開始轉(zhuǎn)向‘中檔’路線。原來飯店主打粵菜,但由于成本較高,我們就改成了川菜,以迎合大眾?!绷硪患?飯店的負責人告訴記者?! ∽兓瘄大眾飯店也在機遇中蛻變  采訪中,也有不少經(jīng)營者反映,雖然大環(huán)境對 飯店的經(jīng)營造成了沖擊,但與此同時,也給整個餐飲行業(yè)帶來了好處。孫偉麗告訴記者,為了留住顧客,爭取到大眾市場,飯店比以往更加注重服務(wù)質(zhì)量?! ∵@樣的影響,不僅僅局限于 飯店。作為洛陽大眾型飯店的代表,老洛陽食府的一位負責人在接受記者采訪時表示,越來越多的人選擇到大眾型飯店消費,他們對工作人員的服務(wù)質(zhì)量進行了調(diào)整和提升?!氨热?,點菜時,我們的服務(wù)員會向客人提供推薦‘按人定量’點餐。如果客人點多了,服務(wù)員會建議客人減少點菜量?!痹撠撠熑苏f,這樣一來,反而增加了顧客“回頭率”。  此外,在市場的“刺激”下,洛陽餐飲市場還出現(xiàn)了很多新鮮的經(jīng)營模式。昨日,在宜人路望春門街口的荷香快餐內(nèi),記者注意到,這里的生意非?;鸨?。這家飯店主要經(jīng)營米飯快餐,菜是按兩計價的,葷菜3元一兩,素菜1.5元一兩,這一模式,非常受歡迎?!斑@樣能幫助顧客把控食量、減少浪費,看上去也很精致?!闭诰筒偷氖忻裰芘扛嬖V記者?! √骄縷 飯店的出路何在?  經(jīng)過這將近一年的適應和融合,洛陽餐飲行業(yè)發(fā)生了一些變化。雖然餐飲行業(yè)已略有“回暖”,但采訪中,很多業(yè)內(nèi)人士仍然表示“不樂觀”。  孫偉麗表示,雖然 飯店比起幾個月前,日子是好過了,但是這些經(jīng)營額的增長大多是依靠大眾化消費來支撐的,而商務(wù)類餐飲的經(jīng)營仍在下降,有的 飯店甚至是在“賠錢做生意”?! ∮捎?飯店在服務(wù)等方面的運營成本較大,且大眾消費帶來的利潤有限,所以對于 飯店來說,大眾化消費在很大程度上來說,只能維持和緩慢促進 飯店的發(fā)展。 飯店的發(fā)展之路在哪里,采訪中,很多經(jīng)營者用“走一步看一步”來形容眼下的情況?! ?飯店的出路在哪里,大河報記者將繼續(xù)進行“追問”。在一家飯店內(nèi),原本是輔助業(yè)務(wù)的小火鍋則成了現(xiàn)在飯店的重要業(yè)務(wù)。洛陽某家大眾飯店推出新鮮經(jīng)營模式“按兩計價”,備受消費者歡迎。

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2024-02

招聘公告

  洛陽市名珍食品有限公司成立于2008年8月8號,座落于美麗的牡丹花城洛陽市洛龍區(qū)佃莊鎮(zhèn)食品產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)。是一家集研發(fā),生產(chǎn),銷售,電子商務(wù)于一體的食品企業(yè)!主要生產(chǎn)速凍肉制品牡丹肉燕,火鍋丸子,黃金雞柳,南極磷蝦卷,等酒店特色食材。洛陽傳統(tǒng)美食八大碗,名珍家宴等預制菜系列。旗下品牌有新名珍,牡丹肉燕,珍名,名美,樂來大等。近年在鄭州,洛陽,蘇州等地農(nóng)貿(mào)市場設(shè)有名珍商貿(mào)直營分公司,建廠至今公司一直不斷地發(fā)展壯大。2019年在洛龍區(qū)佃莊鎮(zhèn)投資1.3億元建新工廠一座,生產(chǎn)廠房一期面積達1萬多平方,辦公樓面積3000多平方,新工廠以高標準,高質(zhì)量設(shè)計裝修,車間購置國內(nèi)先進生產(chǎn)設(shè)備,增加烤腸,丸子,肉罐頭等生產(chǎn)線,計劃2024年初進行投產(chǎn)?,F(xiàn)面向社會招聘以下崗位,誠摯有志之士加入共展鴻圖。具體招聘方案如下:  一、公司免費提供住宿  二、工資結(jié)構(gòu)以基本工資、計件、績效、崗位補貼加各種獎金組成,如有加班,加班工資另算,工資不封頂  三、工作一定時間穩(wěn)定后,公司按照國家規(guī)定繳納各項社會保險  四、公司每年組織員工旅游學習,發(fā)放節(jié)日禮品,年終獎金等  五、公司為所有入職員工提供各種晉升機會,車間班組長、車間主任、倉管、品控、廠長等職位,只要工作能力能滿足,工作表現(xiàn)良好,公司將會從員工中提拔  六、具體崗位  1、總經(jīng)理一名,要求30-50歲,5年以上食品企業(yè)全 面管理工作,并擔任企業(yè)總經(jīng)理職位3年以上。業(yè)績突出者可破例提拔  2、行政人事經(jīng)理一名,要求30-50歲,3年以上相關(guān)管理經(jīng)驗,待遇5000-10000元以上  3、生產(chǎn)廠長1名,要求30-50歲,食品相關(guān)專 業(yè)畢業(yè),5年以上食品廠工作經(jīng)驗。待遇10000-15000元以上  4、車間主任2名,要求30-45歲,食品相關(guān)專 業(yè)畢業(yè),3年以上食品廠工作經(jīng)驗。待遇6500-10000元以上  5、班組長6名,要求年齡25-45歲,有食品廠工作經(jīng)驗優(yōu)先錄用。待遇5000-8000元以上  6、倉庫管理員2名。要求年齡20-45歲,熟悉倉庫管理流程,會操作ERP軟件,有倉庫管理經(jīng)驗優(yōu)先錄用。待遇4000元以上  7、品質(zhì)管理員3名。熟悉產(chǎn)品質(zhì)量體系文件,要求年齡22-45歲,大專以上學歷。工資4000-6000元以上  8、化驗員2名,要求年齡22-35歲。食品相關(guān)專 業(yè)畢業(yè)。工資4000-6000元以上  9、設(shè)備操作工8名。要求年齡22-50歲,有食品廠工作經(jīng)驗優(yōu)先錄用。工資4500-6000元以上  10、辦公室文員2名,要求年齡20-35歲,大專以上學歷,有良好的溝通表達能力。工資3500-4500元以上  11、平面設(shè)計師1名,大專以上學歷,有3年以上美術(shù)、廣告、平面設(shè)計工作經(jīng)驗,熟悉ps等軟件。工資5000元以上  12、叉車操作工2名,要求年齡22-50歲,有叉車操作證優(yōu)先錄用。工資4000元以上  13、設(shè)備維修工2名,要求年齡30-55歲,有經(jīng)驗優(yōu)先錄用。工資4000-6000元以上  14、商務(wù)司機一名男性,要求年齡30-45歲,大專以上學歷,有經(jīng)驗者優(yōu)先錄用,工資4000-8000元以上  15、清潔工、保安、廚師各2名,年齡40-60歲,工資2500-5000元以上  16、普工30名。計件工資4500-6500以上多勞多得,上不封頂  以上崗位要求身體健康,勤奮踏實。有吃苦耐勞的精神,責任心強,有團隊精神。部分崗位上班時間根據(jù)車間走,可適應晚班的作息,能接受公司企業(yè)文化?! ÷?lián)系人李女士:18238896073   18736360008

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2023-12

熱烈歡迎區(qū)委副書記、區(qū)長孫毅輝一行蒞臨名珍食品公司進行調(diào)研工作

  2023年12月21日下午,區(qū)委副書記、區(qū)長孫毅輝,區(qū)政府黨組成員、副區(qū)長趙鵬輝帶領(lǐng)區(qū)市場監(jiān)管局一行到洛陽市名珍食品有限公司進行調(diào)研指導工作,公司董事長趙合明同志全程接待陪同,并對公司發(fā)展情況,生產(chǎn)進度及產(chǎn)品質(zhì)量等重要工作進行了詳細匯報.  領(lǐng)導們對原料加工制作包裝的全流程生產(chǎn)線和樣品展覽室,并就企業(yè)品牌建設(shè)、產(chǎn)品質(zhì)量控制及標準化生產(chǎn)等情況與領(lǐng)導們進行深入交流?! ÷尻柺忻涫称饭臼冀K堅持“創(chuàng)新是企業(yè)發(fā)展的動力、質(zhì)量是企業(yè)的生命,誠信是企業(yè)的根本”,目前公司又研發(fā)了傳統(tǒng)的預制菜八大碗家宴系列、速凍肉食系列、牡丹系列、速凍調(diào)制方便系列、火鍋系列、酒店特色菜系列等;預制菜新產(chǎn)品已在河南省各大市場銷售,并且將逐步擴展到全國各大商超、酒店、門市、農(nóng)貿(mào)市場等,將為洛陽老百姓增添一道道美味的地方特色水席名菜!  新名珍全體員工,將以黨的二十大精神為指導,堅持以人為本,不斷創(chuàng)新研發(fā)!找好戰(zhàn)略定位,為全力振興河洛餐飲文化,傳承名珍百年品牌為目標,滿足廣大市民不斷增長的飲食需求,努力打造優(yōu)質(zhì)、價廉、美味、健康的老百姓放心的名珍食品而不懈奮斗。

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2023-01

新名珍美食——牡丹肉燕

人間*美的四月天,唯牡丹和美食不可辜負,牡丹的國色天香讓你一飽眼福,而口福的滿足又怎可少了牡丹肉燕呢名珍,您身邊的美食專家!  牡丹肉燕  【產(chǎn)品介紹】  【產(chǎn)品工藝】  本產(chǎn)品選用雞肉、豬肉、牡丹花瓣、海鮮、少量的淀粉、大豆蛋白、水、蔥、姜、食鹽、白糖、  味精、芝麻油、調(diào)味料等,采用民間配方結(jié)合現(xiàn)代化獨特工藝精制而成,口感具有又香、有鮮、  又脆的特點。  【菜品展示】  第 一種菜品:農(nóng)家小炒肉燕  主料:牡丹肉燕200g、紅蘿卜、白蘿卜、筍、豆腐干、木耳、香菜、蔥花、鹽、味精、生抽等  特點:色澤鮮麗,香脆可口  第二種菜品:肉燕燴雜菌  主料:牡丹肉燕200g、豆腐干、丸子、扁垛、筍、高湯、姜、蔥、香菜、味精、鹽等  特點:湯鮮味美、營養(yǎng)豐富  第三種菜品:扣碗肉燕  主料:牡丹肉燕,紅白蘿卜,蔥,姜,蒜等  特點:濃香味美,回味可口  第四種菜品:娃娃菜高湯肉燕  主料:牡丹肉燕200g、娃娃菜1棵,高湯或骨湯、蒜黃、蔥花、香菜、姜、鹽、味精等  特點:清香爽口、營養(yǎng)健康  第五種菜品:養(yǎng)生一品燕  主料:牡丹肉燕,海參,鮑魚,山藥,枸杞,高湯等  特點:養(yǎng)肝明目,增強免疫功能  【食用方法】  本品為速凍生制品,可切片、切條、切丁、切絲,可制作火鍋、爆炒、燉煮、煲湯、燴菜、燒烤等多種菜肴。  適合農(nóng)村喜宴,包桌,鄉(xiāng)廚等,省時、省力,營養(yǎng)豐富又美味可口?! 「嘈缕?---盡在名珍美食

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